Bà bầu ăn măng có được không? những loại măng mẹ bầu cần chú ý khi ăn

Bà bầu ăn măng có được không? những loại măng mẹ bầu cần chú ý khi ăn

Măng được biết đến là một món ăn yêu thích của rất nhiều người, từ luộc, xào hay chế biến cùng các loại thực phẩm khác đều khá ngon miệng. Tuy có thể gây ngộ độc cho mẹ bầu ăn măng nhưng cũng không thể phủ nhận giá trị dinh dưỡng của loại thực phẩm này. Và đặc biệt cần chú ý đối với mẹ bầu – đối tượng nhạy cảm nhất.

Cùng sanmagiamgiavip tìm về vấn đề này nha!

Bà bầu có được ăn măng khô không?

Bà bầu có được ăn măng khô không?

Măng khô là thực phẩm khá lành tính với phụ nữ mang thai. Bà bầu hoàn toàn có thể ăn được măng khô, nhưng không nên ăn quá nhiều và tốt nhất không nên ăn ở các tháng đầu của thai kỳ.

Măng khô giàu chất xơ, hàm lượng calo thấp. Mỗi 100g măng khô có 4,1g protid với hơn 16 loại acid amin. Ăn măng khô còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất như: Ca, P, vitamin C, vitamin nhóm B (B1, B2, B3), caroten, glucid, magie, kali… tốt cho mẹ bầu và thai nhi.

Bà bầu ăn măng ngâm được không?

Bà bầu ăn măng ngâm được không?

Măng chua hay măng ớt không hề tốt cho mẹ bầu. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mẹ bầu không nên ăn măng ngâm ớt để đảm bảo sức khỏe.

Bà bầu ăn măng ngâm ở 3 tháng đầu của thai kỳ có thể gây đau bụng, ngộ độc, làm chậm sự phát triển của thai nhi. Tệ hơn là có thể gây dị tật bẩm sinh ở thai nhi hoặc gây sảy thai.

Bà bầu ăn măng đắng được không?

Bà bầu ăn măng đắng được không?

Bà bầu ăn được măng đắng nhưng phải chế biến kỹ và hạn chế ăn trong 3 tháng đầu của thai kỳ. Nếu thèm ăn măng đắng, mẹ bầu có thể ăn một lượng nhỏ khoảng 100g/ bữa, tối đa không quá 2 lần/tháng.

Măng đắng có thể làm các món măng luộc, măng xào, măng nhồi… Mẹ bầu nên ngâm măng với nước vôi trong và luộc kỹ nhiều lần trước khi chế biến.

Bà bầu ăn măng tây được không?

Bà bầu ăn măng tây được không?

Khác với măng tre, măng nứa, măng trúc, măng tây là loại rau vô cùng tốt với bà bầu. Bà bầu ăn măng tây chỉ có lợi, không có hại. Loại rau này rất giàu vitamin A, C, E, B6; khoáng chất canxi, magie, kali, phốt pho; acid folic, inulin… Phụ nữ mang thai có thể ăn măng tây trong suốt quá trình thai kỳ và sau mang thai.

Một lưu ý nhỏ cho các mẹ bầu ăn măng tây là nên chọn các cây măng mới hái, còn tươi, để giữ được các giá trị dinh dưỡng có trong măng tây. Ngoài ra, Siêu thị mẹ bé Giant còn gợi ý thêm các mẹ 

Mẹ bầu ăn măng cần lưu ý điều gì?

Mẹ bầu ăn măng cần lưu ý điều gì?

Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của mẹ và thai nhi trong bụng, bà bầu ăn măng cần ghi nhớ một số lưu ý sau đây:

– Bà bầu không nên ăn măng trong 3 tháng đầu của thai kỳ.

– Khi chế biến măng, nên ngâm nước muối, rửa sạch và luộc kỹ nhiều lần để giảm độc tố cyanide có trong măng. Trong quá trình luộc măng nên mở nắp vung và thay nước luộc măng cho lần luộc tiếp sau.

– Bà bầu chỉ nên ăn 1 – 2 bữa măng trong 1 tháng, mỗi lần chỉ khoảng 200g măng là đủ.

– Với các bà bầu có tiền sử mắc bệnh thiếu máu, tốt nhất không nên ăn măng khi mang thai, sẽ không có lợi cho cả mẹ bầu và thai nhi.

Măng có chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên bà bầu nên nhớ trong măng có độc tố, muốn ăn có thể ăn nhưng đừng ăn nhiều và phải chế biến thật kỹ tránh để bị ngộ độc.

Như vậy, chúng mình đã chia sẻ cho các bạn những thông tin giúp giải đáp thắc mắc bà bầu ăn măng được không? Hãy thường xuyên ghé thăm chuyên mục mẹ bầu trên sanmagiamgiavip để cập nhật thêm nhiều kiến thức hữu ích về dinh dưỡng khi mang thai nha!.

minhngoc

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *